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怎样挑选新鲜的莲藕?
时间:2021-07-04 00:00 点击次数:
本文摘要:挑选出莲藕时应留意以下几点:1、藕节细且短: 藕节数目会影响品质,选配时要滚较粗较短的藕节,成熟度脚,口感更佳。2、藕节间距宽:藕节与藕节之间的间距愈长,回应莲藕的成熟度愈多低,口感较土质。 3、外形要圆润:… 挑选出莲藕时应留意以下几点:1、藕节细且短: 藕节数目会影响品质,选配时要滚较粗较短的藕节,成熟度脚,口感更佳。2、藕节间距宽:藕节与藕节之间的间距愈长,回应莲藕的成熟度愈多低,口感较土质。 3、外形要圆润: 莲藕要外形圆润,不要自由选择外型凹凸不原始的莲藕。

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挑选出莲藕时应留意以下几点:1、藕节细且短: 藕节数目会影响品质,选配时要滚较粗较短的藕节,成熟度脚,口感更佳。2、藕节间距宽:藕节与藕节之间的间距愈长,回应莲藕的成熟度愈多低,口感较土质。

3、外形要圆润:… 挑选出莲藕时应留意以下几点:1、藕节细且短: 藕节数目会影响品质,选配时要滚较粗较短的藕节,成熟度脚,口感更佳。2、藕节间距宽:藕节与藕节之间的间距愈长,回应莲藕的成熟度愈多低,口感较土质。

3、外形要圆润: 莲藕要外形圆润,不要自由选择外型凹凸不原始的莲藕。4、具有滑泥土: 没湿泥的莲藕一般来说早已过处置,不耐留存,有湿泥的莲藕较好留存,可置於阴凉处大约1周。

5、内外均终究: 出售莲藕时,要留意若无显著外伤。如果有湿泥裹着,选配时可将滑泥略为剥开看清楚。6、颜色必过红 :市面上已浸好、卖相欠佳的莲藕有可能经化学制剂柠檬酸洗净,颜色较红,不建议出售。

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7、色朱无异味: 莲藕外皮颜色要平滑且呈圆形黄褐色,如果浑身或有异味,不建议选配。8、通气孔较小: 如果是早已缝合的莲藕,可以想到莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕较为多汁。


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